Chocolate Cake Recipe

Receita de Bolo de Chocolate

Ingredientes:

• 280g de farinha de trigo

• 280g de açúcar granulado

• 190g de cacau em pó não adocicado

• 10g de fermento em pó

• 7g de bicarbonato de sódio

• 5g de sal

• 240ml de leite

• 120ml de óleo vegetal

• 2 ovos

• 10ml de essência de baunilha

• 240ml de água fervente

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Unte e enfarinhe duas formas de bolo redondas de 22 cm.

2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.

3. Em outra tigela, bata o leite, o óleo vegetal, os ovos e a essência de baunilha.

4. Adicione os ingredientes líquidos aos secos, misturando apenas o suficiente para incorporar. Evite misturar demais.

5. Adicione a água fervente, misturando até obter uma massa homogênea.

6. Divida a mass
   

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Chocolate Mousse Cake

Decorated With Chocolate Shavings